Moj profil

mliječno pecivo

26
mliječno pecivo

doprinos temi tjedna. Recept sam našla  u  "Veliki porodični kuhar"Mery Berry, malo sam dodala npr. sir i šunkicu u kifliće i  preporučujem od srca.

doprinos temi tjedna. Recept sam našla  u  "Veliki porodični kuhar"Mery Berry, malo sam dodala npr. sir i šunkicu u kifliće i  preporučujem od srca.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

60 gr masla
2 žličice soli
450 ml mlijeka
1 jaje- umućeno za premazivanje
sezam ili proso za ukrašavanje
malo sira i šunkice, po želji
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Brašno staviti u veliku posudu, dodati maslo i sol. Mlijeko ugrijati, dodati kvasac. U brašno napraviti udubljenje i uliti mlijeko sa kvascem. Umijesiti meko neljepljivo tijesto.

2.

Mijesiti tijesto dok ne postane glatko i rastegljivo. Napraviti loptu i staviti u posudu, ja sam stavila u Tupperwere, poklopiti i staviti na toplo da se udvostruči.

3.

Pobrašniti radnu plohu, tijesto mijesiti 2-3 minute dok ne postane glatko. Podijeliti na 18 jednakih komada i oblikovati loptice, kifle, uvrnute štapiće ili kako već želite.

4.

Podmazati "škrovadu"- tepsiju ili staviti  pek papir , složiti pecivo i držati 20-ak minuta da se povećaju.

5.

Premazati pecivo umućenim jajem, ukrasiti sezamom i peći u zagrijanoj pećnici  na 220 stupnjeva oko 20 minuta.

6.

Ja sam kifliće punila sirom i šunkicom, jako je fino i kad je punjeno.

  • Bakeries(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Mliječno pecivo
coolinarika

Mliječno pecivo