Moj profil

Mljac paprika

76
Mljac paprika

Ovaj sam recept uzela od mame. Punjena paprika na nov, drugačiji način. Svi koji probaju oduševljeni su, čak i ljudi koji ne podnose pariku.

Ovaj sam recept uzela od mame. Punjena paprika na nov, drugačiji način. Svi koji probaju oduševljeni su, čak i ljudi koji ne podnose pariku.

Sastojci

20 dkg tvrdog sira (gauda, ementaler)
kuhana piletina
1 crveni luk srednje veličine

Priprema

1.

Paprike izdubite kao za punjenje.

2.

Krompir i sir naribate. Luk narežite na sitno.

3.

Piletinu narežete na manje komadiće.

4.

Pomiješate krompir, piletinu, sir i luk, te žačinite.

5.

Punite smjesom paprike i slažite u nauljen pleh.

6.

Paprike dobro obložite uljem sa svih strana.

7.

Peći na 150-180°C oko 30 – 45 min.

Posluživanje

Piletinu možete potpuno izbaciti ili zamjeniti sa nekim drugim mesom. Ja obično iskoristim ako mi ostane nešto mesa od prijašnjeg dana ili iz juhe.
U smjesu možete još dodati i patlidžan (prethodno malo propirjati), tikvice, mrkvu, brokulu, po želji. Možete napuniti s čime god želite, samo je bitno da je sve usitnjeno ili malo propirjano jer se paprika brzo ispeče. Nadjev također možete iskoristiti za punjenje tikivca, patliđžana, nekakvih tijesta. Sve šta vam padne napamet. :D
Pečene paprike možete na kraju zapeći sa vrhnjem.

  • Paprika(5)
  • Punjene-paprike(2)
  • Piletina(2)
  • Paprike(2)
  • Probati(1)
  • Jelo(1)
  • Brzi rucak(1)
  • Jela-povrce(1)
  • Meso(1)

11

hfala = hvala I hvala notsoevil šta mi je otkrila ovu divotu!

Izvaredan recept, baš kako si napisala da ih vole i oni koji ne podnose paprike! Još sam i par tikvica napunila! Baš ti hfala na ovome!

može se staviti bilo što. ovo je samo ideja. znam nekad i palidžane slično puniti, samo onda krompir zamjenim sa mesom patlidžana i još ostatak obavezno ide u papriku jer uvijek bude viška smjese. nekad meso uopće ni nestavljam već napunim s povrćem raznim. bitno je samo malo sira staviti da drži sve na okupu.

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Paprike punjene patlidžanom
marijanac80

Paprike punjene patlidžanom

Punjene Tikvice ili Punjene Paprike u pecnici
Branka84

Punjene Tikvice ili Punjene Paprike u pecnici