Moj profil

Mljeveno meseko u bućici

6
Mljeveno meseko u bućici

Za obozavatelje tikvica, bucica i slicnog!!!

Za prste polizat :-)

Za obozavatelje tikvica, bucica i slicnog!!!

Za prste polizat :-)

Sastojci

za 2 osobe:
2 bucice/ tikvice
smjesa sa mljevenim mesom: 400g mljevenog mesa
1 luk, 2-3 cesnja cesnjaka
3 snite kruha(izmociti u vodi te izmrviti u smjesu)
100 g sampinjona
100 g gauda sira
1 manja tikvica ( po zelji:paprika, rajcice....)
zacini: sol, papar, paprika, muskatni orascic, persin u prahu(ili friski), vegeta

Priprema

1.

Za ovaj recept najbolje je uzeti bucice koje se mogu peci.

Naravno moze i tikvice.

Ja sam uzela ovu bijelu tikvicu (vidi sliku) koju kada razrezete ima nijezno narancasto meso, a pecena je prefina i lagano slatkasta

2.

Bucicu oguliti i razrezati na dvije polovice.

3.

Pripremiti meso:

Sve sastojke izrezati na sitne komadice te zaciniti.

Ostaviti da stoji najmanje 1 sat kako bi se sve arome izmijesale s mesom i jelo bilo ukusnije.

(ja sam meso pripremila odmah ujutro a punila sam tek popodne.....nakon 4-5 sati)

4.

punjene tikvice poslagati u nauljen pleh ili slicno.

Posuti  lagano maslinovim uljem i peci dok tikvice ne omekane a meso postane zlatno smede boje.

Posluživanje

Mozete posluziti sa kiselim vrhnjem!

  • Buča(2)
  • Tikve(1)
  • Mljeveno meso- pečeno(1)
  • Tikvice-punjene(1)
  • Povrće -(1)
  • Pecenje(1)
  • Bundeva(1)
  • Tikve-tikvice(1)
  • Sir(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Lagane šparoge iz pečnice
murtela

Lagane šparoge iz pečnice