Mljeveno meseko u bućici

Za obozavatelje tikvica, bucica i slicnog!!!

Za prste polizat :-)

Za obozavatelje tikvica, bucica i slicnog!!!

Za prste polizat :-)

Sastojci

za 2 osobe:

2 bucice/ tikvice

smjesa sa mljevenim mesom: 400g mljevenog mesa

1 luk, 2-3 cesnja cesnjaka

3 snite kruha(izmociti u vodi te izmrviti u smjesu)

100 g sampinjona

100 g gauda sira

1 manja tikvica ( po zelji:paprika, rajcice....)

zacini: sol, papar, paprika, muskatni orascic, persin u prahu(ili friski), vegeta

Za ovaj recept najbolje je uzeti bucice koje se mogu peci.

Naravno moze i tikvice.

Ja sam uzela ovu bijelu tikvicu (vidi sliku) koju kada razrezete ima nijezno narancasto meso, a pecena je prefina i lagano slatkasta

Bucicu oguliti i razrezati na dvije polovice.

Pripremiti meso:

Sve sastojke izrezati na sitne komadice te zaciniti.

Ostaviti da stoji najmanje 1 sat kako bi se sve arome izmijesale s mesom i jelo bilo ukusnije.

(ja sam meso pripremila odmah ujutro a punila sam tek popodne.....nakon 4-5 sati)

punjene tikvice poslagati u nauljen pleh ili slicno.

Posuti lagano maslinovim uljem i peci dok tikvice ne omekane a meso postane zlatno smede boje.

Mozete posluziti sa kiselim vrhnjem!

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.