Moj profil

Mljeveno meso s kupusom

60 minuta
13
Mljeveno meso s kupusom

Jedno jako jednostavno jelo sa svježim kupusom i mljevenim mesom, te finim umakom umakom od vrhnja i jogurta. Najbolje da poslužite sa pečenim krumpirom. Dobar tek.

Jedno jako jednostavno jelo sa svježim kupusom i mljevenim mesom, te finim umakom umakom od vrhnja i jogurta. Najbolje da poslužite sa pečenim krumpirom. Dobar tek.

Sastojci

za
500 g bijelog kupusa
1 režanj češnjaka
1 žlica masti
50 g jogurta
1 žlica soka od liuna

Priprema

1.

Kupus prerežite na četvrtine, odstranite tvrdu sredinu pa ostatak narežite na rezance.

Glavicu luka i češnjak nasjeckajte.

2.

U tavi zagrijte mast i popržite meso dok se ne razdvoji na grudice. Izvadite meso i stavite ga na stranu.

Na istoj masnoći popirjajte luk i češnjak. Dodajte kupus, kratko ga pirjajte s lukom pa ga podlijte juhom, posolite i popaprite te nastavite pirjati oko pola sata.

3.

Nasjeckajte drugu glavicu luka, te pomiješajte sa vrhnjem i jogurtom. Posolite i popaprite, te začinite limunom i curryjem.

4.

Meso vratite u tavu sa kupusom i zajedno pirjajte još oko 5 minuta. 

5.

Kupus i meso razdjelite na tanjure sa umakom od jogurta. 

Posluživanje

Poslužite sa pečenim krumpirom.

  • Gotveni-jadenja-meleno-meso(1)
  • Gotveni-jadenja-zelka(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Recepti koji koriste slične sastojke

RIŽA SA POVRĆEM
ketip

RIŽA SA POVRĆEM