Moj profil

Mljeveno meso u lisnatom tijestu

60 minuta
34

Mljeveno meso i tijesto uvijek pašu zajedno, pa tako u mom slučaju gdje sam koristila lisnato tijesto te mljeveno meso složila u finu roladicu. Jednostavan recept za lijene dane kada nam se neda ništa radit.

Mljeveno meso i tijesto uvijek pašu zajedno, pa tako u mom slučaju gdje sam koristila lisnato tijesto te mljeveno meso složila u finu roladicu. Jednostavan recept za lijene dane kada nam se neda ništa radit.

Sastojci

za
1 paket zaleđenog lisnatog tijesta
1 kom luka
1 češanj češnjaka
1 kom rajčica
3 dcl rajčice u tetrapaku
1 kom jaje
vegeta, papar, sol, majčina dušica, peršin

Priprema

1.

U tavi popržiti luk i češnjak te dinstati mljeveno meso kojem dodamo nasjeckanu mrkvu, rajčicu iz tetrapaka te začine (isto kao da radimo bolognese). 

2.

Ostavimo umak da se dobro ohladi i u međuvremenu razvaljamo tijesto na debljinu 5 mm (treba paziti da nije pretanko da ga umak ne razmoči).

3.

Na razvaljeno tijesto ravnomjerno rasporediti ohađeni umak i gore posložiti topljivi sir u listićima ili naribani. Urolati to sve sa ili bez pomoći folije u roladu, premazati jajetom te dodati narezanu rajčicu po želji. Peći na 180°C oko 25 minuta.

  • Lisnato(2)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)