Moj profil

Mljeveno pileće meso sa povrćem

60 minuta
23
Mljeveno pileće meso sa povrćem

U ovom receptu osim pilećeg mesa ima i dosta povrća koje cijelom jelu daju poseban okus. A ovo je možda i ideja kako "zkamuflirati" povrće u mesno jelo za one koji ne vole ili odbijaju jesti povrće, a svi znamo koliko je ono zdravo.

U ovom receptu osim pilećeg mesa ima i dosta povrća koje cijelom jelu daju poseban okus. A ovo je možda i ideja kako "zkamuflirati" povrće u mesno jelo za one koji ne vole ili odbijaju jesti povrće, a svi znamo koliko je ono zdravo.

Sastojci

za
500g mljevenog pilećeg mesa
1 luk
1 manja tikvica
2 srednje mrkve
sol, vegeta, papar, crvena začinska paprika

Priprema

1.

Povrće isjeckati na sitne komadiće ili ako ne volite vidjeti povrće u jelu (želite ga sakriti :-) )možete ga skroz usitnitniti u blenderu.

2.

Na maslinovm ulju prepećite luk te kad omekša dodajte ostalo povrće, posoliti te začiniti vegetom po želji. U posebnoj tavi nakratko prepržite na maslinovom ulju češnjak te dodajte mljeveno pileće meso te pržite samo dok malo ne dobije boju. Meso mješati da se ne bi zapeklo u grudice.

3.

Kad povrće omekša,a mljeveno meso je malo preprženo dodajte mljeveno meso u povrće te sve dobro promješajte. Dodajte 1 čašu pasirane rajčice te 1 čašu vode. Ukoliko je rajčica rijetka dodajte 2 čaše rajčice.

4.

Začiniti solju, paprom, crvenom začinskom paprikom, vegetom te ostavite da se dinsta na laganoj vatri dok povrće ne omekša, a meso ne bude kuhano.

Posluživanje

Ovako pripremljeno meso mi najčešće jedemo uz tjesteninu ili njoke. No jednako tako može poslužiti i kao sos za pripremu lazanja ili pak musake.

  • Slana-jela-mljeveno-meso(1)
  • Piletina-povrce(1)
  • Tikvice(1)

1

jako fino😉

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

“Tikvice za zimu”
Valerija10

“Tikvice za zimu”