Moj profil

mmmekani biskvit :)

60 minuta
75
mmmekani biskvit :)

ovo je receptić moje mamice za (po meni) najfiniji biskvit :) koristim ga kao osnovu za razne varijacije kolača s biskvitom....

ovo je receptić moje mamice za (po meni) najfiniji biskvit :) koristim ga kao osnovu za razne varijacije kolača s biskvitom....

Sastojci

8 kom jaja (veličina M)
13 žlica šećera
5-6 žlica vode
10 žlica brašna

Priprema

1.

odvojit bjelanjce i istući čvrsti snijeg

u žumanjce dodati šećer i vanilin šećer i miksati dok ne bude pjenasto, vodu dodavat žlicu po žlicu

(ja sebi uvik umislim da želim miksanjem otopiti sav šećer pa miksam što duže :D )

kad se odlučite da vam je dosta toga - iskrenite bijelanjak i potom dodajte brašno i prašak za pecivo, samo kratko miksati da se sjedini smjesa

Posluživanje

ovo je osnovni recept za biskvit, ja u to po potrebi dodam i drugih sastojaka:
- žlicu-dvi gorkog kakaa za tamni biskvit

- 100g čokolade za čoko biskvit

- zamijenim pola količine brašna sa mljevenim bajmima (mogu i orasi ili lješnjaci)

- ukrasiti po volji :D

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)