Moj profil

Mmmm Donuts

70 minuta
1.214
Mmmm Donuts

Njihov okus je za neopisati. I kad prenoće su tako dobri, ma bolji od kupovnih. 🙂

Njihov okus je za neopisati. I kad prenoće su tako dobri, ma bolji od kupovnih. 🙂

Sastojci

1 žličica soli
100 g šećera
250 g kremastog sira (ricotta, mascarpone ili svježi sir)
50 g maslaca
100 ml mlijeka
40 g maslaca
Za ukrašavanje
bijela ili čokoladna glazura
čokoladne ili šarene mrvice

Priprema

1.

Brašno pomiješajte s praškom za pecivo, kvascem, soli, šećerom i cimetom.

2.

Dodajte razmućena jaja, razrađeni sir, otopljeni maslac, naribanu koricu limuna i toplo mlijeko te povežite u mekano tijesto.

3.

Premjestite tijesto na pobrašnjenu površinu i umijesite podatno glatko tijesto.

4.

Tijesto razvaljajte na debljinu 1,5 -2 cm i izrežite krugove (8 cm), te manjim kalupom izrežite sredinu.

5.

Oblikovane donute posložite na pleh pokriven papirom za pečenje. Ostavite ih pokrivene krpom da se dižu oko 30 minuta.

6.

Donute premažite otopljenim maslacem i stavite peći u pećnicu zagrijanu na 180 °C oko 20 minuta dok blago ne porumene.

7.

Pečene donute malo ohladite, ukrasite glazurom po želji i pospite čokoladnim mrvicama.

Posluživanje

Donute poslužite uz topli ili hladni napitak.

Savjet

Donuti se mogu premazati i glazurom napravljenom od šećera u prahu i malo limuna.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

+182

Pogledaj sve fotke