Moj profil
nina0205
25.2.2012.

mmmm muffins

20 minuta
55

Ovo su omiljeni muffins u mojoj obitelji..Mogu biti punjeni pudingom,čokoladom,po želji..Sastojci su za 12 komada,meni je ispalo18-12 večih i 6 manjih:)

Ovo su omiljeni muffins u mojoj obitelji..Mogu biti punjeni pudingom,čokoladom,po želji..Sastojci su za 12 komada,meni je ispalo18-12 večih i 6 manjih:)

nina0205
25.2.2012.

Sastojci

za
250 grama glatkog brašna
0,5 žličice sode bikarbone
2,5 žličice praška za pecivo
2 žlice kakaa
1 jaje
130 grama šećera
1 vanilin šećer
80 ml ulja
75 ml mlijeka u koje ste dodali žličicu instant kakaa i žličicu inastant kave
250 grama kiselog vrhnja
Punjenje
1 puding od vanilije
4 dl mlijeka
4 žlice šećera

Priprema

1.

Prvo pomiješajte sve suhe sastojke-brašno,sodu,prašak za pecivo i kakao.

2.

Zatim sve mokre-jaje,šećer,vaniliju,ulje,kakao i kis.vrhnje.

3.

Spojite suhe i mokre sastojke miješajući pjenjačom(za pripremu muffinsa vam nije potreban mikser).Ako imate kalup za muffins,složite košarice i punite ih(ako nemate stavljajte po 2 košarice u tepsiju).Stavite 1 žlicu smjese pa 1 žličicu ohlađenog pudiga pa još jednu žlicu smjese.

4.

Pecite u predhodno zagrijanoj pećnici na 180 stupnjeva oko 20 minuta.I gotovo;)

Nakon 5 min.izvadite muffins iz kalupa i kad se ohlade ukrasite po želji.Ja sam stavila ganache kremu od bijele čokolade(200 ml sl.vrhnja i 100 g čokolade).

Posluživanje

Za punjenje skuhajte puding prema uputama na vrećici;)

  • Mafini-slatki(1)
  • Muffins(1)
  • Choxa(1)

7

Ovo lila je od ganachea od bijele čokoldae(100 g čokolade i 150 ml slatkog vrhnja)i boje.

Od čega je ovaj gornji ukras (lila boje) ? Hvala.

Volim mafine i ove cu sigurno isprobati, super su🙂