Moj profil
donica
10.6.2013.

Mmmmm finoooo

90 minuta
13

A što reći?!Meni osobno spoj sira i višanja savršeno odgovara a vi prosudite sami :)

A što reći?!Meni osobno spoj sira i višanja savršeno odgovara a vi prosudite sami :)

donica
10.6.2013.

Sastojci

Biskvit
5 jaja
5 kašika šećera
5 kašika brašna
pola praška za pecivo
prstohvat soli
Krema od sira
500gr svježeg sira
200gr šećera u prahu
250gr margarina
kora od limuna
Krema od višanja
2,5dl soka od višanja
250gr svježih višanja
3 kašike šećera
4 kašike gustina
mala kašičica cimeta

Priprema

1.

Biskvit -  Izlupati bjelanjke sa malo soli.Dodati šećer,izraditi da se dobije sjajna masa.Dodati žumanjke te brašno sa praškom za pečenje.Izmiješati i izliti u nauljeni kalup za torte promjera 26 cm.Peći oko 15 min na 180°C

Ohladiti biskvit

2.

Krema od sira - Margarin izraditi sa šećerom,dodati sir te koricu od limuna te staviti na biskvit i poravnati.Tortu sam slagala u kalupu za tortu tj s obručem

3.

Krema s višnjama - Sok od višanja staviti da zakuha  s šećerom i cimetom,dodati gustin koji ste razmutitli s sokom,skuhati te dodati višnje pred kraj kuhanja da ostanu fine.Staviti na kremu od sira,poravnati i ostaviti nekoliko sati u hladnjaku da se stisne.Kreme se fino stisnu pa necure i lijepo se reže

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.