Moj profil

Mmmmm....Slani Zalogaji

50 minuta
85
Mmmmm....Slani Zalogaji

Fantasticni,ukusni,neodoljivi sta jos da napisem,osim da ce Vam brzo nestati,ma jos tople cete jesti kako ce Vas "Kao mene,nas" zanjeti.

Fantasticni,ukusni,neodoljivi sta jos da napisem,osim da ce Vam brzo nestati,ma jos tople cete jesti kako ce Vas "Kao mene,nas" zanjeti.

Sastojci

400 g brasna Typ 405
3 male kasike praska za pecivo (15 g)
1/2 male kasike soli (6 g)
250 g Quark sira (nemasni,posni,rikota)
180 g mekog margarina (ili maslaca)
1 jaje (60 g)
Za premazati:
sjemenke po zelji za preko

Priprema

1.

Pripremiti sve sastojke,izmjeriti te umjesiti u glatko tjesto,toliko da se svi sastojci fino sjedine,dobije jednolicna smjesa.

Pokriti posudu u kojoj je tjesto,ostaviti 30 minuta na hladnom.

2.

Dok tjesto miruje pripremiti 2-3 pleha oblozena papirom za pecenje.

U manju soljicu malo mljeka za premazati pripremiti,sjemenke po zelji za posipanje preko.

3.

Tjesto izruciti na malo pobrasnjenu povrsinu,najbolje podjeliti na 2 djela,pa razvniti sto tanje,oko 1/2 cm.

4.

Vaditi kalupima po zelji oblike,stavljati ih na pleh.

5.

Moze se sjeci na tanke prutice dobicete Slane stapice,i savijati ih spiralno po zelji.

6.

Ukljuciti pecnicu da se zagrije na 200°C.

Svaki zalogajcic premazati sa mljekom,posuti sa sjemenkama po zelji.

Peci 8-10 minuta.

Drzati ih u dobro zatvorenoj posudi kad se ohlade,ako Vam uspiju stajati toliko,mi smo ih odmah jos tople jeli,pa sam ubrzo pravila duplu mjeru,svima se mnogo,mnogo svidjeli.

Posluživanje

Slani Zalogaji se mogu posuti isto preko svega sa sirom rendanim (gauda,Ementaler) budu Fantasticni.

  • Gricki(2)
  • Peciva-i-slicno(1)
  • Stapici-xx(1)
  • Moje-pecivo-meddina(1)
  • Za djecu(1)
  • Krekerji(1)
  • Pecivo(1)
  • Slano(1)

14

Odlicna ideja, pravim sledeci put tako Mogu samo zamisliti kako ljepo mirisu. Hvala puno na ukazanom povjerenju ;)

Stavila pavlaku i posula neke belim lukom, neke alevom, kurkumom...fantastični i mekani

Preukusni

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

punjeni muffins
anichka

punjeni muffins

Lisnate mekice
Fragarija

Lisnate mekice