Moj profil

Močni choco muffins s rumom i bajamima

79
Močni choco muffins s rumom i bajamima

Bogati, sa mnogo čokolade i ruma (nisu za djecu), za baš onako hedonističko uživanje; da se i ja pridružim temi sa svojim omiljenim muffinsima:)

Bogati, sa mnogo čokolade i ruma (nisu za djecu), za baš onako hedonističko uživanje; da se i ja pridružim temi sa svojim omiljenim muffinsima:)

Sastojci

Tijesto
120 g masla
100 g šećera
3 žlice ruma
cimet po želji
200 g brašna
sjeckani bajami
3 žlice kakaa
Dodatci
50 gr čokolade
sjeckani bajami

Priprema

1.

Maslo i 100 g čokolade rastopite na pari ili laganoj vatri, ostavite da se ohladi. U to umiješajte mikserom 100 g šećera da dobijete kremastu masu, pa redom dodajte jaja, kiselo vrhnje, rum i cimet.

2.

U drugoj posudi izmješajte brašno, kakao, prašak za pecivo i malo soli.

3.

Suhe sastojke dodajte u prvu smjesu, te ih lagano mješajte kuhačom, a ne mikserom da se sjedine. Tako će muffins biti rahliji.

4.

U kalup za muffins stavite košarice, pa u svaku stavite po žlicu smjese. Pomognite se s drugom žlicom jer je smjesa ljepljiva. Zatim u sredinu stavite po kocku tamne čokolade i sjeckane bajame. Zatim opet stavite po žlicu smjese.

5.

Pecite ih u zagrijanoj pećnici na 180 stupnjeva 25 min.

6.

Ostavite da se malo ohlade, izvadite ih iz kalupa.

7.

50 g čokolade otopite s malo mlijeka, zalijte žličicom na svaki muffin i odmah pospite s mljevenim bajamima.

8.

Najbolji su dok su još mlaki, obično ne dočekaju da se ohlade…

  • Muffins(10)
  • Muffini(5)
  • Muffin(1)
  • Muffins-slatki(1)
  • Kolači i deserti(1)
  • Čoko(1)
  • Mufini(1)
  • Chokolada(1)
  • Probaj(1)

22

PREfiniiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii ❤️ Sličice su u galeriji😁

Hvala tebi, ovo je najbolja pohvala receptu:))

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

mmmm chocolat praline
carica69

mmmm chocolat praline