Moj profil

Modernizovana mućkalica na dva načina

30 minuta
8

Prava muckalica se pravi od mesa koje je prethodno ispečeno na roštilju,pa ukoliko nemate uslova za to(u tu svrhu može poslužiti i električni roštilj ili pizza pekač) možete je napraviti na drugi način.Opisaću oba…

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
osnovni sastojci
1/2 svinjskog mesa bez kosti
200 gr svežeg paradajza
200 gr sveže paprike
200 gr luka
Vegeta Twist za svinjetinu
Podravkin senf
ljuta papričica(nije obavezno)
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Prvi način

2.

Natrljate vegetom,pobiberite i premažite senfom i ostavite da odstoji(što duže, to bolje)

3.

Isecite meso na kockice i nanižite na drvene štapiće i pecite na roštilju desetak minuta, odn. dok meso ne dobije koricu sa svih strana

4.

Na zagrejanom ulju propržite kratko iseckano povrće, dodajte meso skinuto sa štapića i dodajte vino

5.

Dinstajte u poklopljenoj posuti oko pet min azatim otklopite i pržite još pet

6.

Dosolite i dobiberite po želji

7.

Drug način:

8.

Meso koje ste takođe predhodno natrljali vegetom,biberom i senfom, te ostavili da odstoji isecite na kockice te propržite u zagrejanom ulju da porumeni, a potom smanjite temperaturu.

9.

Dodajte vino, poklopite posudu i dinstajte dok meso ne omekne

10.

Povremeno protresite posudu i ako je potrebno dodati još vina od predviđene količine

11.

Povrće iseckajte na kockice, a ljutu papričicu što sitnije.

12.

Kad uvri sok u kom se meso dinstalo, dodajte povrće i dinstajte dok povrće ne omekavi, dosolite i pobiberite po želji

13.

Jelo je spremno za služenje

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.