Moj profil

Moelleux au chocolat noir et blanc

141
Moelleux au chocolat noir et blanc

Mekani cokoladni kolac/muffins sa dvije cokolade….

Mekani cokoladni kolac/muffins sa dvije cokolade….

Sastojci

150 gr fine tamne cokolade
oko 12 kockica bijele cokolade
90 gr secera
2 zlice brasna
60 gr maslaca
i jos…..
voce, sladoled…. po zelji

Priprema

1.

Cokoladu i maslac otopite na pari.

2.

Pecnica na 220 stupnjeva.

3.

Za ovaj desert ne treba vam mikser nego samo jedna obicna kuhaca.

4.

Jaja promijesajte kuhacom dok se ne sjedine, pa dodajte otopljenu cokoladu sa maslacem, opet promijesajte kuhacom. Dobiti cete prekrasnu smjesu cokolade i jaja i sad je vrijeme da dodate secer i opet sve promijesate kuhacom. Na kraju dodajte dvije zlice brasna i opet promijesajte.

5.

Sad ste dobili prekrasnu smjesu za vase muffine.

6.

Silikonske kalupe ili obicne kalupe za muffine ( obicne premazite sa malo maslaca ) napunite do pola sa cokoladnom smjesom, pa u svaki dodajte po dvije kockice bijele cokolade ili po zelji mlijecne cokolade, pa prelijte sa ostatkom cokoladne smjese tako da napunite 3/4 kalupa.

7.

Pecite na 220 stupnjeva nekih 10 – 12 minuta.

8.

Ostavite par minuta da se malo ohlade, pa posluzite tople sa vocem ili sladoledom ili pak nekom kremom od vanilije.

9.

Mozete ih ispeci ranije, pa kad vam dodju gosti samo ih zagrijati u mikrovalnoj…

16.

U predobroj izvedbi Miskoline

19.

By Danny72 po drugi put! Hvala na prekrasnoj prezentaciji ovih super muffina!

Posluživanje

Ja nikako da uspijem savladati ove silikonske kalupe za muffine. Puno sam zadovoljnija sa obicnim kalupima. Od ove smjese trebali biste dobiti 6 – 8 klasicnih muffina.
Izvor je Cuisine Tv gdje imate i video zapis, nesto steka sa tonom, ali ako ga stisate moci cete bez problema barem vidjeti zapis. Evo, pogledajte http://www.cuisine.tv/cid23965/moelleux-au-chocolat-noir-et-blanc.html

  • Muffins(12)
  • Mafini(5)
  • Muffini-slatki(2)
  • Čokolada(2)
  • Muffini(1)
  • Muffinsi(1)
  • Muffins-slatki(1)
  • Cokoladni-cupcakes(1)
  • Mufini(1)

32

super su,slucajno sam "uhvatila" recept na fb..obozavam kolace bez miksera 😋

Nemogu vjerovati da se tak jako dignu i ne spuste se 🙂 Odlični su.... Jutros sam ih radila dragome za rođendan 🙂 svima koji su smotani ko ja- ne pikajte rođendanske sviječice bez onog plastičnog u vruće mafine 😁 Ahhhhh 😁

Renči , ovi su ti savršeniiiiii. Moj sin je čokoladne muffinse i da su sočni i da su sa bijelom čokoladom kombiniranii našla sam ove tvoje. Prije pola sata sam ih našla , a sad su već svi skoro nestali. Savršeni !!!❤️

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Kuglice od kestena i čokolade
Pomoravka

Kuglice od kestena i čokolade