Moj profil

Moj bijeli kruh sa sjemenkama

90 minuta
6
Moj bijeli kruh sa sjemenkama

Domaći kruh je nešto jedinstveno,nikad ne ispadne isti.Što se tiče okusa i mirisa promjenite mu neku sitnicu drukčiji je.Promjenite način na koji mjesite opet ispadne drukčiji,tako da vas uvijek čeka iznenađenje.

Domaći kruh je nešto jedinstveno,nikad ne ispadne isti.Što se tiče okusa i mirisa promjenite mu neku sitnicu drukčiji je.Promjenite način na koji mjesite opet ispadne drukčiji,tako da vas uvijek čeka iznenađenje.

Sastojci

Tijesto 70 dkg bijelog brašna
20g svježeg kvasca(pola)
1,5 žličice soli
1,5 dcl mljieka
1,5 vode
4 žlice maslinovog ulja
2žlice suncokretovih sjemenki
2 žlice sjemenki od lana

Priprema

1.

Sviježi kvasac rastopiti u malo mlakog mlijeka dodati žlicu šećera, dvi žlice brašna i sjemenke po želji. Neka se udvostruči.Prosijati brašno dodati sol maslinovo ulje,dignuti kvasac i mlijeko sa vodom.Sve mora biti sobne temparature.Pokrit i staviti dizati.

2.

Kada se udvostruči lagano premjesiti i staviti u kalup da se ponovno udvostruči.

3.

Kruh jr spreman za pečenje, ali prije toga ruke umočiti u mlaku vodu i nježno pogladiti po kruhu.Neka korica bude hrskava a ne tvrda.

4.

Vruć kruh izvaditi iz kalupa,ako želite mekanu koricu još vruća pinelom premažite vrućom vodom.Stavite ga na rešetku(da se ispod ne stvara vlaga) i pokrite krpom.

5.

Mekan, prozračan, mirisan jednom riječju savršen.

  • Mesi-i-peci(1)
  • Dizana tijesta(1)
  • Domaći kruh(1)
  • Pogaca-prikaz-rada(1)
  • Pogača(1)

2

😘

svidja m i se prelepo izgleda...super recept...

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Knäcke bröd - lomljivi kruh :)
rijeka

Knäcke bröd - lomljivi kruh :)

Recepti koji koriste slične sastojke

Toplo – hladna hranjiva salatica
LeChef

Toplo – hladna hranjiva salatica