Moj profil
Za sve one koji nisu veliki obozavatelji luka:)))
Sastojci
za
Priprema
1.
Mrkvu sitno isjeckajte, kao i suhe pepperonchine (male ljute chilli papricice), zatim ih preprzite na malo ulja. Nakon par minuta dodajte mljeveno meso.Kuhati uz mijesanje 6-7 minuta.
2.
1/3 mjesavine zacina za bolognese razmutite u pola case mlake vode i prelijte preko mesa. Dodajte pelat i paradajz pire, kao i ostale zacine. Ja sam dodala i pikantni mojo rojo, koji sam kupila na Tenerifima, ali to nije obavezno, iako daje jelu dodatan "shmek".
Nakon sto ste dodali sve sastojke kuhati na laganoj vatri jos 10 minuta. U tom periodu mozete skuhati spagete.
Posluživanje
Bolognese preliti preko spageta i posuti parmezanom.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
4