Vjerujem da recepata za ovaj kolač ima puno, ali svi se razlikuju u nijansama..pa evo i mog prvog recepta za ovaj brzi i jednostavni kolač :)
Vjerujem da recepata za ovaj kolač ima puno, ali svi se razlikuju u nijansama..pa evo i mog prvog recepta za ovaj brzi i jednostavni kolač :)
Sastojci
Priprema
Prvo napravimo ˝kremu˝.
Mlijeko,burbon vanilija šećer, rum šećer i šećer stavimo u lonac, mješamo i čekamo da zakuha. Postepeno dodajemo griz i mješamo dok se ne zgusne.
Maknemo s vatre, dodajemo kokos i malo ruma. Dobro izmješamo. Ostavimo da se prohladi.
Jaja,šećer i vanili šećer umutimo. Zatim dodamo ulje, mlijeko, brašno, prašak za pecivo i kakao.
Pećnicu zagrijemo na 200 stupnjeva.
Manju tepsiju pouljimo i pospemo malo brašna ( da se ne lijepi) zatim stavimo pola smjese i pečemo par minuta ( da se uhvati korica). Izvadimo iz pećnice i ravnomjerno rasporedimo prethodno skuhanu ˝kremu˝ te zalijemo ostatkom smjese. Pečemo još 10-15 min (ovisno od pećnice) sve dok biskvit ne bude potpuno pečen. Najsigurniji način je probati čačkalicom.
Posluživanje
Poslužiti hladno, po želi posuti šećerom u prahu ili kokosovim brašnom.
:(Još nema komentara