Moj profil

Moj burek sa sirom

6
Moj burek sa sirom

Još uvijek se učim :)

Još uvijek se učim :)

Sastojci

400 gr brašna ( ja sam pravila od bijelog pirovog,(speltinog) brašna)
2 žličice soli
3-3,5 dl vode
mast ,maslinovo ulje
Fil:
mladi sir (količinu odredite sami)

Priprema

1.

Od brašna,soli i vode zamijesiti mekše tijesto.
Staviti u najlon vrećicu i ostaviti da odmara oko 1 sat.
Odstojalo podijeliti u tri lopte.
Pomiješati mast i ulje (maslinovo),pa dobro zamastiti podlogu i lopte tijesta.
Lopte malo potapkati rukama i ostaviti da odmara 1/2 sata.
Posudu u kojoj će se peći pomastiti.
Poslije 1/2 uzeti 1 loptu ,pa je razvući,posuti sirom,posoliti i saviti sve 4 strane prema sredini...ostaviti sa strane.
Uzeti drugu loptu,pa isto razvući,pa u sredinu staviti onu prvu i na nju staviti sir i posoliti...opet saviti sve 4 strane.

2.

I treću loptu razvući...na razvučenu staviti one dvije savijene,pa sve lijepo upakovati i staviti u posudu za pečenje.

3.

Peći na 220 stepeni oko 40 minuta.

Posluživanje

Servirati uz kiselo mlijeko...

  • Razvucene-kore-od-pira(1)
  • Moj-burek-sa-sirom(1)

5

😍Učim se, učim draga Milpet...sa gotovima sam naučila .....samo je malo teže od pirovog,puno je lakše sa pšeničnim brašnom 🙂

Dobar burek👍sa sukanim korama od pira to ne rada oni koji se uce oni se uce na gotovim korama ti si draga iskusna domacica, tako lepo izgledaju ove hrskave korice😍

😍

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

BUREK KAO IZ BUREKDZIJSKE PEKARE - sa sirom, mesom  i jabukama
Elune

BUREK KAO IZ BUREKDZIJSKE PEKARE - sa sirom, mesom i jabukama

Slični recepti, a opet različiti

Krafne-Pokladnice
tihaljina

Krafne-Pokladnice