Još uvijek se učim :)
Sastojci
Priprema
Od brašna,soli i vode zamijesiti mekše tijesto.
Staviti u najlon vrećicu i ostaviti da odmara oko 1 sat.
Odstojalo podijeliti u tri lopte.
Pomiješati mast i ulje (maslinovo),pa dobro zamastiti podlogu i lopte tijesta.
Lopte malo potapkati rukama i ostaviti da odmara 1/2 sata.
Posudu u kojoj će se peći pomastiti.
Poslije 1/2 uzeti 1 loptu ,pa je razvući,posuti sirom,posoliti i saviti sve 4 strane prema sredini...ostaviti sa strane.
Uzeti drugu loptu,pa isto razvući,pa u sredinu staviti onu prvu i na nju staviti sir i posoliti...opet saviti sve 4 strane.
I treću loptu razvući...na razvučenu staviti one dvije savijene,pa sve lijepo upakovati i staviti u posudu za pečenje.
Peći na 220 stepeni oko 40 minuta.
Posluživanje
Servirati uz kiselo mlijeko...
Kako je tebi ispao recept?
5