Moj profil

Moj cheesecake koji se pece

81

Osvezavajuci cheesecake od grckog gustog jogurta kojeg ce svi voleti. Moj brat kada je probao cheesecake samo je komentirao mmm..ovaj je jos bolji...:). Umesto glazure od kiselog vrhnja po zelji mozete neki vocni top. U smesu od grckog jogurta takodje mozete dodati malo malina ili borovnica, 1 - 2 zlicice limunovog soka. Cheesecake je sam od sebe osvezavajuci, radi velike kolicine jogurta u smesi. Ako nemozete nabaviti grcki jogurt, mozete bilo koji drugi gusti jogurt, umesto praska za puding u smesu mozete dodati gustin ili brasno.

Osvezavajuci cheesecake od grckog gustog jogurta kojeg ce svi voleti. Moj brat kada je probao cheesecake samo je komentirao mmm..ovaj je jos bolji...:). Umesto glazure od kiselog vrhnja po zelji mozete neki vocni top. U smesu od grckog jogurta takodje mozete dodati malo malina ili borovnica, 1 - 2 zlicice limunovog soka. Cheesecake je sam od sebe osvezavajuci, radi velike kolicine jogurta u smesi. Ako nemozete nabaviti grcki jogurt, mozete bilo koji drugi gusti jogurt, umesto praska za puding u smesu mozete dodati gustin ili brasno.

Sastojci

250 gr digestive keksa ( mlevena )
90 gr putera ( otopite )
700 gr grckog jogurta
350 gr philadelphia ili abc sir
150 gr secera
1 zlicica vanilije esencije/ili vanilije secera
2 zlice vanilije puding ( prasak za puding )
....top......
250 gr kiselog vrhnja/kisela pavlaka

Priprema

1.

Za podlogu pomesajte mlevene kekse sa otopljenim puterom. Mrvicastu smesu utisnite u dno kalupa ( 24 cm ). Pecite u prethodnoj zagrejanoj pecnici na 160 stepeni nekih 10 minuta. Uklonote sa strane a rernu podesite na 130 stepeni.

2.

Za kremu pomesajte krem sir i grcki jogurt. Dodajte secer, vanil secer, praska za puding i jaja. Izmiksajte u smesu bez grudvica. Kremu rasporedite na podlogu od keksa. Pecite na 130 stepeni nekih 2 sata. Izvadite iz pecnice i na vrh nanesite kremu od kiselog vrhnja ( prethodno sjedinjen sa 1 zlicom secera). Vratite u pecnicu i pecite jos 10 min. Ohladite na sobnu temperaturu a zatim ostavite u frizider da se stisne

3.

Savet. Umesto praska za puding u smesu od grckog jogurta mozete dodati gustin ili brasno. Ako nemozete nabaviti grcki jogurt mozete bilo koji drugi gusti jogurt. Po zelji umesto topa od kiselog vrhnj vi mozete napraviti vocni top. Po zelji mozete u smesu dodati 1 - 2 zlicice limunovog soka ili malo malina ili borovnica. Ja nisam nista dodavala jel kolac je sam od sebe osvezevajuci radi velike kolicine jogurta u smesi.

  • Cheesecake(1)
  • Kolaci-cheesecake(1)
  • Sir-kolac(1)
  • Torta od sira(1)
  • Kolac-sa-sirom(1)
  • Kolac-sa-sirom-i-keksom(1)
  • Torta-od-sira-nepecena(1)

6

Divan 👍

Hvala mnogo  🙂

nesto novo od sira,