Inace svaku vrstu hleba volim, ali ovi cesto zamjesim, cjela okolina zamirise domacim hlebom.
Inace svaku vrstu hleba volim, ali ovi cesto zamjesim, cjela okolina zamirise domacim hlebom.
Sastojci
Priprema
Prvo sa 1vk brasna, kvas, secer i malo mlake vode zamjesit, ostavt da promjehura 5-10 minuta.
Kad je poraslo dodat brasno so zacin za hleb malo sjemenke i zamjesiti sa mlaku vodu ne precvrsto a ne ni mekno, pokrit i ostavt da raste.
Kad je tjeso odraslo istrest na rdnu platu, i premjest sa brasno oklgijt kao za strudlu i posut sa sjemenke i malo zacin za hleb.
Formirat hleb, stavt u pleh za pec, hleb premazat mlijekom ili vodom i posut sjemenke.
Prethodno zagrijat pecnicu na 100c, stavt hleb da se pece i pojacat na 200c pec dok ne bude pecen, zavisi od velicine kolko dugo pec.
Ako jako rumeni pokrit folijom kad se dobije zeljeno rumenlo.
Hleb po nekada se nasmjesi, ali ovi se skroz smjesko.
Napomena:
zacinee za hleb, je malo poteze pronac, ali mogu i druge sjemenke koje se mogu upotrijebt sve po zelj ?
Ovako izgledaju zacin za hleb.
Posluživanje
Domaci hleb, se moze posluzt topao samo hladan se ljepse sjece sve po zelji ?
:(Još nema komentara