Moj profil

Moj gravče ne u tavče

60 minuta
18
Moj gravče ne u tavče

Moja verzija poznatog makedonskog jela Gravče na tavče. JEdnom sam ga probala pripremati, svim degusstatorima se jako svidio i otada svaku novu verziju nadorađujem, obogaćujem okusima i vrlo rado je viđen i kušan za našim stolom. :) U slast svima koji će probati spremati Moj gravče ne u tavče!

Moja verzija poznatog makedonskog jela Gravče na tavče. JEdnom sam ga probala pripremati, svim degusstatorima se jako svidio i otada svaku novu verziju nadorađujem, obogaćujem okusima i vrlo rado je viđen i kušan za našim stolom. :) U slast svima koji će probati spremati Moj gravče ne u tavče!

Sastojci

za
2 glavice crvenoga luka
1/2 (više polovica ali svaka u drugoj boji) crvene ili paprike u nekoj drugoj boji
1 kobasica (vinogradarska ili neka druga pikantna) ili može i 10ak dag parene slanine sitno sjeckane
1 žlica vegete
chili papričica, đumbir u prahu, crvena slatka paprika, papar, sol - svi začini prema osobnom ukusu
malo fanta za grah ili razmućene bilo koje krem juhe
Maslinovo ulje ili svinjska mast

Priprema

1.

Popržiti luk, papriku i mrkvu na maslinovom ulju. Dodati kuhani grah. Propasirati sve sa gnječilicom krumpira, promiješati.

Dodati temeljac i začine. Kratko prokuhati.

Potom pred kraj dodati češnjak i čili papričice i sitno rezanu kobasicu ili slaninu.

Tako propirjani grah presipati u keramičku, vatrostalnu posudu ili u bilo koji limeni protvan. Pokriti folijom. Staviti u pećnicu na 180 stupnjeva 10ak minuta. Maknuti foliju i zapeći još 5 minuta. Uživajte i u slast svima! 

Posluživanje

Poslužiti kao prilog uz bilo koju vrstu pečenog ili mesa u saftu. A ukoliko pak nemate inspiracije za ručak usred tjedna, može poslužiti i kao glavno jelo.

1

mmmmmmmmmmmmm 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Recepti koji koriste slične sastojke

Juha od mrkve i đumbira
pia

Juha od mrkve i đumbira