Mesim hleb skoro pa 20 godina, ali tada nije bilo interneta i svega ovog sto sad imamo, pa sam ja nesto od moje majke uzela, nesto iz casopisa i tako nastavljala sa mesenjem, mada nije uvek bio bas, bas , ali moji kazu dobar je, mislim da me nebi povredili da ne odustanem od mesenja, e sad je druga prica, pisala sam vec da ne ponavljam, kako gledam spremanje svega i svacega na ytubu od ovih zemalja ruskih republika, i tako natrcim i na mesenje hleba, i zato sam se i odlucila da ovo postavim, za sve one koje misle da je to jako komplikovano a veruj te mi nije ni malo, od kako sam pocela na ovaj nacin da mesim hleb on moze da stoji i po 3-4 dana i dalje je zadrzao svoju mekocu, ovo je hleb od brasna T850...
Mesim hleb skoro pa 20 godina, ali tada nije bilo interneta i svega ovog sto sad imamo, pa sam ja nesto od moje majke uzela, nesto iz casopisa i tako nastavljala sa mesenjem, mada nije uvek bio bas, bas , ali moji kazu dobar je, mislim da me nebi povredili da ne odustanem od mesenja, e sad je druga prica, pisala sam vec da ne ponavljam, kako gledam spremanje svega i svacega na ytubu od ovih zemalja ruskih republika, i tako natrcim i na mesenje hleba, i zato sam se i odlucila da ovo postavim, za sve one koje misle da je to jako komplikovano a veruj te mi nije ni malo, od kako sam pocela na ovaj nacin da mesim hleb on moze da stoji i po 3-4 dana i dalje je zadrzao svoju mekocu, ovo je hleb od brasna T850...
Sastojci
Priprema
O vo je hleb od brasna T. 850, Prosejati brasno, staviti kvasac da nadoje, Brasno uzeti od izmerene kolicine 350 gr, isto tako i vodu uzeti od izmerene kolicine vode, dodati masnocu, ja sam stavljala mast, , tako umeseno testo ostaviti da odmara 30 minuta na toplom, pa izruciti na dasku, koju ste zamastili, i sad, rukama testo vaditi odozdo na gore, to traje vrlo kratko, pa rukama testo razvaljati malo , uviti u rolat, preklpiti i ostaviti jos 30 minuta, tako ponoviti jos 2x, pa treci put premesiti i ostaviti u kalup, zarezati nozem odozgo ostaviti da odstoji jos 30 minuta i peci na 200 stepeni 40-45 minuta
Prijatno..........
Kako je tebi ispao recept?
2