Moj profil

Moj kineski stir-fry, iliti Wush No1

42
Moj kineski stir-fry, iliti Wush No1

Dugacke i komplicirane recepte citam kao dobru literaturu (i mogu samo sanjati da mi se dogode), a od ovoga zivim… jer… spremi se za cas (spremanje traje onoliko koliko i koncentracija moga sina na jednu igracku, a to znaci – minimalno vremena ;-).

Dugacke i komplicirane recepte citam kao dobru literaturu (i mogu samo sanjati da mi se dogode), a od ovoga zivim… jer… spremi se za cas (spremanje traje onoliko koliko i koncentracija moga sina na jednu igracku, a to znaci – minimalno vremena ;-).

Sastojci

1 juneca snicla
1-2 cesnja cesnjaka
komadic djumbira, na stapice
1 chilli (po zelji)
mala konzerva bambusa
mala konzerva vodenoga kestena (water chestnut, po zelji)
par kapi octa od rize
1 zlica bijeloga sezama
1 zlica skrobnoga brasna (gustina)

Priprema

1.

Pola sata prije dinstanja istuci batom sniclu, izrezati je na dugacke tanke trake i marinirati u jednom bjelanjku, zlici skrobnoga brasna i malo soya sosa. Ostaviti u frizider da malo odstoji.

2.

Za to vrijeme isjeckati povrce – paprike na trake, bambus je vec isjeckan u konzervi, luk na duguljaste krugove itd.

3.

Ugrijati obicno ulje u woku i najprije ide meso – wuuush…

4.

Nakon par minuta paprika, luk, chilli, bambus, kesten – wuuush, wuuush…

5.

Pred kraj dumbir i cesnjak – wuuush…

6.

Kad je vec skoro gotovo, dodati zlicu bijeloga sezama, malo rizinog octa, par kapi sezamovog ulja i soya sosa – i zadnji wuuush!!!!!!!!

7.

Kada se iz djecje sobe zacuje jedno glasno “uaaaa!”, jelo je gotovo!

Posluživanje

Sada vam je jasno zasto se zove Wush ;-).

  • Kineska kuhinja(3)
  • Kina(2)
  • Kinesko(1)
  • Soja-sos(1)
  • Juneca-snicla(1)
  • Vodeni-kesten(1)
  • Fina-brza-klopica(1)
  • JUNETINA(1)

8

🙂

wuuuuuush ode u omiljene, wuuuush odoh odmrznuti šnicle za večeru, wuuuuush....ma baš mi se sviđaju wuuuuuush recepti  ❤️ , tnx 😎

Baš si me podsetila da i ja imam jedan recept za neku salatu-premaz sa vodenim kestenom, ali je ovde malo problem naći ga na tržištu. Sećam se da smo jednom prilikom zamenili ga sa secnakom jabukom i nije bilo to ali nije bilo loše. Ovaj recept mi se baš sviđa. Ode u omiljene i velika petica. Pozdrav

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Recepti koji koriste slične sastojke

CHICKEN CHOW MEIN - piletina, povrce  i tjestenina na kineski nacin
Elune

CHICKEN CHOW MEIN - piletina, povrce i tjestenina na kineski nacin