Ovo jelo će vas oduševiti zato što je posebno i u njemu su spojeni svakakvi sastojci koje nikada ne biste spojili,no ovdje sigurno hoćete!
Ovo jelo će vas oduševiti zato što je posebno i u njemu su spojeni svakakvi sastojci koje nikada ne biste spojili,no ovdje sigurno hoćete!
Sastojci
Priprema
Luk na sitno nasjeckaj i stavi na vruće ulje. ostavi da pirja dok ne dobije zlatno žutu boju s tim da stalno dodavaš vode. Dok luk pirja,dodaj crvenu papriku,bosiljak i kocku za juhu (ako nemaš kocku možeš staviti vegetu iste mjere). Poklopi sa poklopcem i ostavi da pirja.
Dok luk pirja,meso dodatno usitni nožem ili rukama. Dodaj u luk kada luk dobije boju,dobro promiješaj i dodaj sol i papar. Stalno dodavaj vode i ostavi na laganoj vatri dok meso ne bude gotovo,a kada bude,makni sa vatre. Povremeno pomiješaj.
Dok meso i luk pirja,stavi kuhati rižu prema uputama. Oko dvije minute prije vremena procijedi rižu i stavi u meso (u kojem mora biti još vode) da se riža skuha do kraja. Mješaj i stalno dodavaj vode da ti se ne zalijepi za dno još oko pet minuta na laganoj vatri. Zatim dodaj senf, pa onda vrhnje za kuhanje.
Posluživanje
Ja u rižoto još stavljam malo currya u prahu...čisto zboz mirisa i arome.
Poslužuj dok je još toplo.
:(Još nema komentara