Moj profil
Kruh malo većih dimenzija, idealan uz varivo ili gulaš...
Kruh malo većih dimenzija, idealan uz varivo ili gulaš...
Sastojci
za
Priprema
1.
Sviježi kvasac namrvite u malo toplog mlijeka i dodajte malo šećera, te ostavite da se digne.
2.
Kukuruzno brašno prvo pofurite sa kipućom vodom – dobro miješajte da vam se sve poveže u glatku jednoličnu masu.
3.
U tu smjesu dodajte sve ostale sastojke (sol, kvasac, mileram) i uz postepeno dodavanje glatkog brašna zamjesite tijesto.
4.
Tijesto ostavite prekriveno da se digne. Kada se digne još jednom ga premjesite.
5.
Namažite lim ili kalup sa uljem ili maslacem (oblik pogače mu divno pristaje), malo njega premažite i posipajte malo kukuruzne krupice po njemu.
6.
Pecite ga na 180°C oko 45min.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
2