Moj profil

Moj luceni pasulj i "zelenis" kao prilog

90 minuta
6
Moj luceni pasulj i "zelenis" kao prilog

Izreka "prost kao pasulj",nazalost,pokazuje nas odnos prema ovom povrcu koje bi trebalo da se sto cesce nadje na nasoj trpezi.Neizbezan u vegetarijanskoj prehrani jer je izuzetan izvor belancevina,snizava holesterol,secer u krvi,ima antikancerogeno dejstvo,odlican je u borbi protiv menopauze i osteoporoze...

Za sve one kojima je klasicna priprema pasulja dosadila,evo jedne ideje...

Izreka "prost kao pasulj",nazalost,pokazuje nas odnos prema ovom povrcu koje bi trebalo da se sto cesce nadje na nasoj trpezi.Neizbezan u vegetarijanskoj prehrani jer je izuzetan izvor belancevina,snizava holesterol,secer u krvi,ima antikancerogeno dejstvo,odlican je u borbi protiv menopauze i osteoporoze...

Za sve one kojima je klasicna priprema pasulja dosadila,evo jedne ideje...

Sastojci

za
duboki tanjir beli pasulj
domaci paradajz sok
biber(po ukusu)
sveza nana
nekoliko cenova belog luka
kk mugi miso paste
nekoliko listova zelene salate lolla rosso
list kelja
2 lista cvekle
3,4 cena belog luka
organske klice grckog semena
2.3 lista sveze nane
2,3 kk mladog,sitnog sira
susam(po ukusu)

Priprema

1.

Potopiti pasulj i ostaviti ga preko noci.Staviti ga da se kuva,baciti 3 vode i na kraju izbaciti apsolutno svu vodu i naliti ga paradajz sokom(da ogrezne).

2.

Na sredini kuvanja dodati sargarepu,kurkumu,biber,algu,a pred sam kraj svezu nanu,mladi luk,persun i beli luk.Sve dobro izmesati,dodati mugi miso pastu i skloniti sa vatre.

3.

Celu kolicinu izblendirati i kada se prohladi preliti maslinovim uljem.

Posluživanje

Kao samostalan obrok,uz po koju ljutu i kiselu feferonu i salatu cije sastojke imate u opisu istih...Ne volim i ne prija mi hleb uz pasulj,ali bi ovako spremljen savrseno isao uz komad kukuruznog hleba...

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Repa i fažol s kobasicama
Lilly-cool

Repa i fažol s kobasicama