Priprema
-
1.
U vodi rastvoriti secer i kvasac i pustiti da malo nadodje.
-
2.
U posudu u kojoj cete mijesiti staviti brasno, sol, psenicne mekinje, sve sjemenke i sve fino izmijesati.
-
3.
Brasnu dodati vodu sa kvascem i maslac sve dobro i dugo umijesiti. Ja sam mijesila mikserom negdje oko 10 minuta.
-
4.
Posudu prekriti plasticnom folijom i ostaviti da nadodje. Premijesiti i pustiti jos jednom da nadodje.
-
5.
Kalup za pecenje hljeba lagano nauljitii te posuti brasnom. Tijesto premijesiti, oblikovati veknu i prebaciti u kalup. Na par mijesta zarezati nozem. Hljeb ostaviti jos jednom nadodje (oko 45 minuta).
-
6.
Peci u prethodno zagrijanoj rerni prvih 10 minuta na 250* kada smanjimo temperaturu na 180* i pecemo jos 30 minuta. Da ne potamni previse nakon 15-tak minuta pecenja prekriti ga alu folijom.
© Podravka d.d. 2003.—2021.
Komentari (11)
Učitaj prethodne komentareU svakom slučaju, ovo je odličan znak.
Bas bih voljela da ga napravis :) U tom slucaju javi utiske :)))
U svakom slučaju, ovo je odličan znak.
U svakom slučaju, ovo je odličan znak.
Ja isprobala i bas mi je bio fin! Preporuka
U svakom slučaju, ovo je odličan znak.
divan, divan, a preukusan....hvala do neba na receptu