Moj receptic za sos bolonjez

Na ulju proprzite isjeckani luk, dok dobije zlatno-zutu boju.

Dodajte mljeveno meso i dinstajte.

Na kraju dodajte malo soli i vegete.

Ostavite na stranu.

Tikvicu, mrkvu i papriku isjeckajte i dinstajte na 1 kas. ulja.

Kad povrce malo postane mekse dolijte oko 200 ml vode i 1 kas paradajz konc.

Poklopite i kuhajte 10 min na laganoj vatri.

Pustite malo da se ohladi i stavite u blender , pa izmiksajte.

 Vratite ponovo u serpu i dodajte meso, pustite samo da baci kljuc da se ljepse sjedini.