baš u ovo vrijeme "rogate" crvene paprike iskaču iz svakog čoška pa su tako uskočile zajedno sa tikvicama u moje obožavane mljac krumpiriće, mirišu na sve strane a kad ih prinesete ustima ne možete stati od mmmmm okusa :) nije dobro za one koji su na dijeti hehe ;)
baš u ovo vrijeme "rogate" crvene paprike iskaču iz svakog čoška pa su tako uskočile zajedno sa tikvicama u moje obožavane mljac krumpiriće, mirišu na sve strane a kad ih prinesete ustima ne možete stati od mmmmm okusa :) nije dobro za one koji su na dijeti hehe ;)
Sastojci
Priprema
krumpire skuhamo u ljusci, ohladimo ih, ogulimo i narežemo na ploške
paprike očistimo i narežemo na trakice, luk izrežemo na rezance, a tikvice uzdužno po pola pa na ploške
na vrelom maslacu dinstamo luk dok ne omekša, dodamo mu paprike dok također malo ne omekšaju pa zatim tikvice...
dok je sve povrće skoropa gotovo dodamo mu krumpire, posolimo ili povegetimo (meni draže ovo drugo) pa dobro izmiješamo i "pečemo" još nekoliko minutadok se ne počne primati korica na krumpirima...
poklopimo i ostavimo kratko vrijeme da se svi okusi prožmu...
Posluživanje
poslužimo kao prilog uz neko meso po izboru ...mada ja obožavam te krumpiriće same uz zdjelu salate...nikad ih ne bih prestala jest ;)
dobar tek!
Kako je tebi ispao recept?
2