na ovaj način ja spremam gulaš........
Sastojci
Priprema
sitno isjeckajte luk i češnjak, stavite na ulje, posolite i pirjajte dok ne omekša. Dodajte papriku, biber, vegetu, lovor i još malo soli. Promješajte, dodajte meso i podlijte sa vodom, ali ne previše, tek toliko da se pirja a ne kuha. Pirjati sa pokrivenom posudom i tko voli može dodati mrvicu vina za aromu. Kada meso omekša dodajte krumpir izrezan na veće kockice i pirjajte dok ne bude mekan. U jednoj posudici razmutite malo brašna sa vodom i dodajte u gulaš da se zgusne. Ja u gulaš volim staviti i koji ljuti feferon, ali pošto moji ne vole ljuto izbjegavam to kod kuhanja pa si ja zaljutim sa chilijem. Dobar tek
Posluživanje
ovaj gulaš možete skuhati i bez krumpira i napraviti malo gušće pa za prilog skuhati tijesto ili palentu, što tko voli
1