Moj profil

Moj trostruki užitak

31
Moj trostruki užitak

Ovih kolača sam probala jako puno, a recept koji sam dobila malo sam prilagodila sebi i dobila ono što sam htjela - trostruki po svom guštu.

Ovih kolača sam probala jako puno, a recept koji sam dobila malo sam prilagodila sebi i dobila ono što sam htjela - trostruki po svom guštu.

Sastojci

Biskvit
15 dag šećera
15 dag mljevenih oraha
2 žlice mrvica
pola praška za pecivo
preljev: 1,5 dcl mlijeka
Kreme
8 dcl mlijeka
6 žumanjaka
15 dag šećera
pola margarina za kreme
pola maslaca
za tamnu kremu: 10 dag čokolade za kuhanje
ukras
ili čokoladne mrvice
dodatno
malo pakovanje petit beure keksi
malo mlijeka sa rumom

Priprema

1.

Biskvit:

Miksajte bjelanjak, polagano dodajte šećer i tucite dok ne dobijete glatku sjajnu smjesu. U to dodajte i ručno izmiješajte orahe, mrvice i brašno s p.za p.

Pecite na 200 otprilike 30min (ja sve pečem ''odokativno'')

Pečeni biskvit zalijte mlijekom.

Veličina lima je 38x21cm.

2.

Krema:

Mlijeko sa šećerom stavite da zakuha. Prethodno odvojite cca 1 dcl hladnog mlijeka koje ćete umutiti sa žumancima i pudingom. Kad mlijeko zakuha dodajte smjesu od žumanaca i kuhajte dok ne dobijete željenu gustoću. Neprestano miješajte pjenjačom, tako se neće stvoriti grudice.

Ohladite i u ohlađeno dodajte maslac i margarin za kreme. Podijelite kremu na dva dijela. U jedan dio stavite otopljenu čokoladu za kuhanje (to ne mora nužno biti svih 10 dag, može i manje. Ja sam tu stavila dva reda pa je ispala svjetlija krema. To je pema vašoj želji.)

3.

Slagati biskvit, žuta krema, keksi (koje ste umočili u mlijeko sa malo ruma), tamna krema, te na kraju ukras. Ja sam naribala čokoladu jer mi se činilo previše još staviti šlag (ispao mi je kolač visok). Ali vi možete staviti štogod volite.

Posluživanje

Poslužite ohlađeno jer je potrebno da se krema stisne. Okus je prekremast i predobar. ;) Uživajte!

  • Kolači sa orasima(1)
  • Kolač(1)

1

😍👍👏

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Trostruki užitak
VioletLove

Trostruki užitak

Trostruki užitak
visnjatg

Trostruki užitak