Moj profil

Moja 1. torta ikad(iliti preljevna čokoladna torta)

11
Moja 1. torta ikad(iliti preljevna čokoladna torta)

dakle, ovo je moja prva torta :))), prva ikad,i možda zato tako posebno draga.

radila sam ju za rođendan moje bubice i moram priznati da sam bila poprilično zadovoljna sa postignutim.

dakle, ovo je moja prva torta :))), prva ikad,i možda zato tako posebno draga.

radila sam ju za rođendan moje bubice i moram priznati da sam bila poprilično zadovoljna sa postignutim.

Sastojci

BISKVIT
4 cijela jaja
24 žlice šećera
2 žlice kakaa
26 žlica mlijeka
24 žlice brašna
nekoliko kapi ulja
KREMA
1 litra mlijeka
5 žlica šećera
250 g maslaca
200g mljevenih oraha(ili lješnjaka)
ZA UKRAŠAVANJE
1/2 Litre vrhnje za šlag

Priprema

1.

Od navedenih sastojaka napraviti dva biskvita.

Za svaki biskvit razmutiti 2 jaja s 12 žlica šećera, dodati 12 žlica brašna s 1 praškom za pecivom i 1 žlicom kakaa.Na kraju u smjesu dodati 13 žlica mlijeka sa par kapi ulja.

Biskviti se peku u okruglom kalupu na 200°C,u predhodno zagijanoj pećnici.

Nakon što se ohlade, prerezati biskvite vodoravno na dva dijela, tako da se ukupno dobiju četiri kore.

2.

Mlijeko zakuhati.Skinuti sa vatre, dodati šećer, maslac, čokoladu i orahe(lješnjake), te vratiti na najslabiju vatru i kuhati još minutu -dvije.

3.

Okruglu posudu, malo veću od kalupa, obložiti sa folijom.Na dno staviti jednu koru, poprskati je sa malo ruma i preliti sa vrućom kremom.Na to staviti slijedeću koru te ponoviti i postupak sa rumom i kremom....Tako slagati do kraja, a potrebno je završiti sa korom.

4.

Ostaviti preko noći u hladnjaku, ne poklapati.

Drugi dan staviti na pladanj(preokrenuti iz posude i maknuti foliju) i premazati sa šlagom. Ukrasiti porema inspiraciji i situaciji.

  • Desert(1)
  • Rodjendan(1)
  • Čokolada(1)
  • Orasi(1)
  • Torta(1)

6

hvala svima!! :*

(žao mi je samo što ju nisam fotkala iz presjeka, da se vidi kakva je ispod svog tog šlagića 🙁 )

Odlicno! Svaka cast 😁

Čestitam na 1. torti a uopće ne sumnjam da je bila odlična!

Ovako je ispalo drugima