Moj profil

Moja baklava sa visnjama

46
Moja baklava sa visnjama

Baklava koja se lako priprema i cini mi se da se razlikuje od slicnih po sastojcima.

Baklava koja se lako priprema i cini mi se da se razlikuje od slicnih po sastojcima.

Sastojci

1 solja secer
1solja ulje
1 solja prezle
500gr ociscene visnje
400gr secer za serbet
500ml voda
14 (2x7) gotove kore

Priprema

1.

Najpre umuti jaja za fil kao za tortu, penasto. Dodaj preostale sastojke i pristupi izradi baklave.

2.

Podmazi tepsiju uljem( ja koristim pravougaonu br.40).

3.

Slozi prvu koru pa 2-3 kasike fil. Druga kora pa opet fil...

4.

Na sedmoj kori slozi ociscene visnje.

5.

Opet ide sest kora - fil.

6.

Slozi sedmu koru. Vlaznim rukama je malo nakvasi, da omeksa, pa iseci na kocke.

Peci na 190-200 stepeni.

7.

Hladnu baklavu prelij serbetom koji je kuvan 5-10 minuta.

Posluživanje

Solja je od jogurta.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)