Moj profil

Moja bosanska sirnica

45 minuta
109
Moja bosanska sirnica

Dobro znam da vecina vec znaju napraviti srinicu i da postoji puno recepata, ali ipak zelim podijeliti s`vama nacin na koji je ja pravim.

Dobro znam da vecina vec znaju napraviti srinicu i da postoji puno recepata, ali ipak zelim podijeliti s`vama nacin na koji je ja pravim.

Sastojci

za
Za jufku 500 gr brasna, 250 ml mlake vode, 50 ml ulja, malo soli
Za nadjev 500 gr mladog sira, 50o gr pavlake ili vrhnja, 2-3 jajeta, soli po ukusu
Za preliv 2-3 kasike pavlake

Priprema

1.

Od navedenih sastojaka, zamijesiti mekanu jufku (sa uljem).opet je nauljiti i ostavit da odstoji 20-tak minuta. U medjuvremenu, napraviti smjesu od sira, jaja i pavlake. Razvuci jufku do debljine 1 cm nauljiti i preklopiti desetak minuta da odstoji. Nakon toga, razvuci jufku sto tanje moze po citavom stolnjaku. Praviti zvrkove i peci oko 30 min na 420* F (210*C).

2.

Kad je pita pecena, premazati pavlakom i ostaviti da malo odmekne.

Posluživanje

Servirati vrucu uz neku dobru salatu ili casu jogurta :)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback