Moj profil

Moja bundevara-banacka varijanta

20

Znam da ima mnogo varijanti za bundevaru,pa i na ovim stranama.
Mnogi je prže pre nadevanja,ja ne.
Ovako je ja uglavnom pravim,jer je to tradicionalan način u mom kraju.

Znam da ima mnogo varijanti za bundevaru,pa i na ovim stranama.
Mnogi je prže pre nadevanja,ja ne.
Ovako je ja uglavnom pravim,jer je to tradicionalan način u mom kraju.

Sastojci

500 g tankih kora za pitu
1,5 kg narendane bundeve-ludaje
~ 400 g šećera
2 dl ulja
2 kašičice cimeta

Priprema

1.

Bundevu-ludaju,šećere, griz, cimet i ulje pomešati-sjediniti.

2.

Ostaviti oko 30 minuta da odstoji, da se sjedini dobro.

3.

Uzimati 2-3 lista kora(zavisno koliko su dbele kore),nafilovati.

4.

Umotati u rolat, pa ređati u podmazan pleh.

5.

Ja dobijem obično 6-7 rolata-štrudlica.

6.

Svaku premazati sa mlakim uljem, da kore ne bi “letele” posle pečenja.

7.

Peći 30 minuta na 200 °C.

Posluživanje

Kad se prohlade posuti sitnim šećerom i služiti isečeno na parčiće.

  1. Bundevara na vinogradarski način
  2. Bundevara s prezlom
  3. Posna bundevara
    PRIJATNO!
  • Bundevara(1)
  • Isprobala-sam(1)

16

degustatorka Hvala na degustaciji i pohvali. Pozdrav za SM.

Isprobano i odlično! Čak se i mom mužu koji nije baš lud za ludajom vrlo dopalo! Od sada je spremam samo ovako!

hvala ti , našla sam sama, malo sam procunjala, ...pozzz

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Smoothie od jagoda i banane
baklavica

Smoothie od jagoda i banane