Moj profil

Moja corba od zelja

30 minuta
23
Moja corba od zelja

Jutros na pijaci naidjem na mlado zelje, i resih da napravim ovu corbicu, po maminom receptu, ovako me je ona ucila, i svi je obozavamo…

Jutros na pijaci naidjem na mlado zelje, i resih da napravim ovu corbicu, po maminom receptu, ovako me je ona ucila, i svi je obozavamo…

Sastojci

za
2 vece veze zelja
malo suvog mesa ili slanine
manji komad praziluka
malo vegete po ukusu
oko 1l vode
1+ 1/2 kasike griza

Priprema

1.

Najpre iseckajte praziluk i suvo meso i kratko proprzite.

2.

Zelje oprati odvojiti od drske naseckati i dodati u lonac sa prazilukom i suvim mesom.Naliti vodu.Dodati vegetu.

3.

Kuvati kratko, dok provri.

4.

Kad je corba pocela da vri, dodati griz, promesati i jos jako kratko prokuvati, samo dok griz ne nabubri.

5.

Skloniti sa ringle, uliti umuceno jaje, dodati i pavlaku i poklopiti.

Posluživanje

Sluziti toplo.
Nikako je ne podgrevati.

  • Corbasto-zelje(1)

5

hvala što ste poklonili mamin recept, čorbica je savršena

ja sam je probala, odlichna, ma fantastichna corbica…...

Ovo je bas fino. Pravicu cu je cim stigne kod nas zelje!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Kupus čorba bez zaprške
Sanja--

Kupus čorba bez zaprške