Jako ukusan kolač, za brze nenajavljene goste a može poslužiti i kao brza torta.
Uživajte :)
Jako mi se svidio kolač koji je gospođa podijelila na stranici pa sam ga pokušala napraviti, ali malo na svoj način :)
Jako mi se svidio kolač koji je gospođa podijelila na stranici pa sam ga pokušala napraviti, ali malo na svoj način :)
- pomiješajte sve suhe sastojke posebno
- jaja pomješajte sa šećerom pjenasto do zlatno žute boje, zatim dodajte sve ostale "mokre" sastojke
- kalup za kolače (srednje veličine protvan) namastite i posipajte brašnom
- pripremljenu smjesu pecite 40 minuta (biskvit je poput "brownie"
- biskvit pecite na 180 stupnjeva cca 40-tak min
- vrući kolač premažite pekmezom od šljiva pomiješan sa 2 žličice limunske kiseline i pola manje čaše tople vode.
- ohlađeni kolač premažite ganacheom od bijele čokolade kojeg ste pripremili dan prije da se dobro dobro stvrdne
- kolač možete ukrasiti po želji, ja sam stavila čokoladnu kuglicu na svaku kocku. Ali je sam po sebi dovoljno sladak tako da dodatna dekoracija nije potrebna.
Jako ukusan kolač, za brze nenajavljene goste a može poslužiti i kao brza torta.
Uživajte :)
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara