Moj profil

Moja egzotik torta

25

Omiljena torta mog mužića,kremasta,sočna,sa puno voća,nije preslatka,sastojci jednostavni,bez upotrebe vage...hm šta još reći...

Omiljena torta mog mužića,kremasta,sočna,sa puno voća,nije preslatka,sastojci jednostavni,bez upotrebe vage...hm šta još reći...

Sastojci

KORA X 2: 5 belanaca
5 kašika šećera
7 kašika mljevenih orasa
10 kašika šećera
10 kašika gustina
2 dcl + 1 l mlijeka
POTREBNO JOŠ: oko 1 l šlaga
velika konzerva ananasa
100 gr kokosa
par komada kivija

Priprema

1.

Za koru umutiti belanca sa šećerom da bude čvrsto,zatim dodati mljevene orase i izmiješati varjačom.Koru peći na pek papiru ili alu foliji dok lijepo ne porumeni.(na 180-200 stepeni).Isto tako napraviti i drugu koru.

2.

Za fil dobro izmiješati žumanca,šećer i gustin sa 2 dcl mlijeka a litru mlijeka staviti na šporet da se kuha,kad prokuha dodati žumanca i kuhati dok se ne zgusne.Ostaviti da se ohladi.

Umutiti šlag(ne smije biti previše gust,nego onako malo rjeđi) pa jedan dio pomiješati sa ohlađenim šlagom i u to dodati kokos,a drugi dio ostavite za ukrašavanje(morate ga opet umutiti da bude čvrst da možete ukrašavati).

3.

FILOVATI OVAKO: Na tacnu staviti koru,zatim ananas isječen na kockice,polovinu fila,kora,kivi isječen na kolutove,ostatak fila i odozgo šlag.

Kore možete natopiti sokom od ananasa da budu sočnije.

  • Ananas(1)
  • Kivi(1)
  • Kokos(1)
  • Ovosna-torta(1)

4

volim ovakve torte...odlican recept...

Hvala puno,jao pogrešno sam napisala,jedan dio treba pomiješati sa ohladjenom kremom!🙂

Torta je odlična i verujem veoma ukusna, ali pod tačkom 2 si napisala "pa jedan dio pomiješati sa ohlađenim šlagom". Da li si mislila sa ohlađenim kremom? Hvala unapred!🙂