Moj profil

Moja guzvara 3 od 1

58
Moja guzvara 3 od 1

Nista spektakularno,ali me je par cura zamolilo da stavim recept pa evo…

Nista spektakularno,ali me je par cura zamolilo da stavim recept pa evo…

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za tijesto
50dag brasna
1 paketic suhog kvasca
6dag secera
1 vanilija secer
fil
po zelji mak,sir,pekmez,orasi,rogac
secer po volji
mlijeko za poparit mak,rogac,orase
grozdice tko voli
mirisi po izboru rum,vanilija,cimet,limun
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

U zdjelu staviti brasno (ja ga malo ugrijem u mikrovalnoj…oko 1-2 min),dodati germu i sve promijesati.

2.

U sredini napraviti udubljenje i dodati, secer, vaniliju, sol, jaje, zumanjca i otopljeni putar.
Od sredini poceti mijesati dodajuci postepeno mlijeko.

3.

Mijesiti dok se ne pojave mjehurici.

4.

Staviti na toplo dok se volumen ne udvostruci.

5.

Podijeliti na 3 jednaka dijela ,svaki dio razvaljati, namazati sa filom i uviti u roladu.

6.

Staviti u putrom namazanu tepsiju i premazati putrom.

7.

Postupak ponoviti i sa ostalim tijestom.

8.

Pokriti kuhinjskom krpom i ostaviti da opet “raste”(oko 1/2 h).

9.

Peci na 180 st. 30-40 min!

Posluživanje

Ja uvijek za svaki dio napravim drugi fil!

Danas sam pravila sa makom,orasima i rogacem!

Zgodno je kad imam goste..jedan posao a tri vrste kolaca!

Moze se mjesiti i mikserom,ali ja mjesim rukom.Moja baka je uvijek govorila:nema dobre guzvare,kruha ni peciva dok se domacica ne oznoji!

  • Štrudle(3)
  • DIZANI KOLAČI(1)
  • Orehnjača(1)
  • Moj(1)
  • Rogač(1)
  • Kolači(1)

19

jaaaako dobro!!! a naziv, vidiš i tam kod moje bake u turopoljskom kraju to zovu gibanica, kao i kod Nale. a malo dalje od tog kraja je to štrudla…

hvala vam i pusa svima!

Fantasticno izgleda kako god da je zovu…

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Kolač od rogača i jabuka
Maksica

Kolač od rogača i jabuka