Moj profil
coolskikolac
6.3.2010.

Moja izmišljotina, ispostavilo se da se svima dopada…

60 minuta
16
coolskikolac
6.3.2010.

Sastojci

za
Kolačići-podloga
250 g brašna
100 g masti
100 g šećera
100 g oraha-mlevenih
1 kom jaje
malo mleka
Pjena
3 bjelanceta
3 kaš. šećera
180 g šećera
1 dl vode
Glazura-prženi šećer
50 g šećera

Priprema

1.

Kolačići-umesiti testo, razviti, vaditi modlicom peći u zagrejanoj pećnici oko 15-20 minuta .
2.Za pjenu ušpinovati 180 g šećera sa 1 dl vode, u međuvremenu ulupati belance sa 3 kašike šećera, dodati ukuvani šećer i mutiti dok se ne ohladi.
3. Špricem sa zvezdastim otvorom praviti kupe na kolačiće.
4. izpržiti čećer paziti da ne bude tamno, i kašikicom posuti po kolačićima.

2.

Prijatno ,

Posluživanje

Lako je za pripremu a izgleda lepo

  • Kremasti kolaci(1)
  • Saum-kolac(1)
  • Saum-kolacici(1)
  • Bjelanjak(1)
  • Nesto(1)

7

Siker-ica, to o čemu govorite ima u Zagrebu u svakoj slastičarni i obično se zovu indijanci ili sl. :) 

Mene zanima koliko ispadne te kreme, odnosno kolačića od 3 bjelanjka? 

Jako fino izgleda… :)

U jednoj slastičarnici, kad sam bila mala, bili su ovakvi kolačići kao Vaši ,samo preliveni čoko glazurom. Obožavala sam ih!Obavezno u omiljene!:-)

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)