nisam baš ljubitelj povrća, tj bar nisam bila dosada...
polako, ali sigurno,povrće ulazi na moj jelovnik,pa evo i moje prve juhe od mrkve!
nisam baš ljubitelj povrća, tj bar nisam bila dosada...
polako, ali sigurno,povrće ulazi na moj jelovnik,pa evo i moje prve juhe od mrkve!
Sastojci
Priprema
1.Na ulju prodinstati luk 1/2 min, dodati češnjak, kada češnjak zamiriše, dodati mrkvu rezanu na kolutiće,i krumpir rezan na kockice.
2.Dinstati sve skupa na laganoj vatri još par minuta..
Dodati 0,5l vode..i pustiti da se kuha.
3.Kada mrkva i krumpir omekšaju,maknuti s vatre.
u posebnu zdijelu staviti povrće (vodu u kojoj je povrće kuhalo,ne bacati), smiksati štapnim mikserom, dodati po potrebi vode u kojoj se povrće kuhalo (ovisi kakvu gustoću juhe želite).
Dodati 2 žlice kiselog vrhnja, sve promješati te probati, po potrebi dodati još začina (sol,papar)
4.Toplo poslužiti!
Dobar tek!
:(Još nema komentara