Moj profil
najtanja
17.3.2009.

moja krem juha od povrča

40 minuta
4
najtanja
17.3.2009.

Sastojci

za
2 mrkvice
1 veći karfiol
2 velike tikvice
2 poriluka
komadić svježeg celera
2 trokutića topljenog sira sira
maslac, parmezan
sol, papar, muškatni oraščić

Priprema

1.

Narezati poriluk na kolutove, mrkvicu i celer na male kockice i staviti na rastopljeni maslac, dinstati 5 minuta, dodati vode da prekrije.

2.

Tikvice narezati na kockice, a karfiol na manje “cvijetiće”. Dodati u lonac i opet dodati vode da prekrije. Kuhati tako uz mješanje nekih pola sata, dok svo povrče ne omekša.

3.

Pred krak kuhanja ipasirati sa štapnim mikserom, dodati trokutiće topljenog sira, sol, papar i muškatni oraščić.

4.

Pri posluživanju naribati parmezan.

2

Vrlo zdrava i krepka.

Odlicna je….:) Dobro dosla…..:)

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)