obožavam krempitu,i ako nije sa lisnatim tijestom,za mene je običan kolač ;)
obožavam krempitu,i ako nije sa lisnatim tijestom,za mene je običan kolač ;)
Sastojci
Priprema
Ja sam kupila lisnato tijesto iz 3 bloka,pa sam stavljala i u sredinu(između kreme).Odmrznuti tijesto,pa prvu koru rastanjiti oklagijom na pouljenoj površini,malo veće od tepsije u koju ćete slagati(jer se smanji pri pečenju)Ova količina kreme je dovoljna za kalup 20x30.Prebaciti u pleh i malo izbockati viljuškom.Staviti peći u prethodno zagrijanu rernu na 200 otprilike 10 min.Ja sam tako ispekla 2 kore,a treću sam prije pečenja isjekla na kocke.
Dok se kore peku,staviti 500 ml mlijeka sa šećerom da kuha ,a ostatak mlijeka pomiješati sa pudingom,pa kad mlijeko provri dodati puding i kuhati dok se ne zgusne.Ostaviti da se ohladi.Umutiti 300 ml slatkog vrhnja u šlag,pa ga dodati u ohlađen krem,miješati dok se ne sjedini.Posebno umutiti 200 ml slatkog vrhnja.
Staviti prvu koru,premazati sa 2/3 krema,staviti drugu koru pa premazati ostatkom krema,na kremu rasporediti preostali šlag koji smo umutili,pa poredati kocke lisnatog tijesta.Obilno posuti šećerom u prahu,i dobro ohladiti.
Prijatno
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara