Moj profil

Moja meksička pita

30 minuta
6

Super brz i jednostavan recept, pogodan kad gosti nenajavljeno pokucaju na vrata. Oko mene svi jedu u slast i vole ovu piticu :)

Super brz i jednostavan recept, pogodan kad gosti nenajavljeno pokucaju na vrata. Oko mene svi jedu u slast i vole ovu piticu :)

Sastojci

za
piletina 400 grama
mala konzerva kukuruza cca 200 grama
dvije paprike crvena i zelena
paradajz 3 komada
gljive 150 grama
lisnato tijesto (gotovo) pakovanje
sos od paradajza jedna solja, dovoljno da se premaze tijesto
sir 150 grama i jos 50 za posluzivanje
vrhnje za kuhanje 50 grama

Priprema

1.

Sve sastojke nasjeckati na kockice.

Piletinu isprziti.

Isprziti u drugoj tavi gljive, dodati, paprike, nakon nekoliko minuta paradajz i na kraju kukuruz. Sve satojke lijepo zaciniti i pustiti da malo stoje u vlastitom soku.

2.

Razvuci lisnto tijesto i premazati ga sosom od paradajza. Moze biti gotov sos ili neki koji sami spremite.

Naribati sir po tijestu.

3.

Dodati sve ostale sastojke. Na kraju zaliti vrhnjem. Umotati u rolat i staviti da se pece u zagrijanu pecnicu na 200 stepeni, otprilike 20 minuta (ovisno o tome kakva vam je rerna, moze biti krace ili koji minut duze)

Posluživanje

Servirati na pladanj sa svjezim kockicama sira i povrca.

Ovo je inace vrlo lagana za napraviti, a jako ukusna pita. Ja je zovem meksicka, jer su sastojci slicni onim za tortilje.

1

Fino 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)