Moj profil

Moja musaka

65 minuta
15
Moja musaka

mama na putu. ja kuham tati i bratu. pitali smo se sto bismo mogli napraviti za ručak danas, pa tako tata dosao na ideju "Musaka". I bješe danas prvi put da pravim musaku, ovo mora ostati zabilježeno jer sam nadmašila vlastita očekivanja, a moji su išli još 2 puta po još! :) Brat kaže da nikad nije jeo bolje i da se mama ne treba vraćati još...haha :P

mama na putu. ja kuham tati i bratu. pitali smo se sto bismo mogli napraviti za ručak danas, pa tako tata dosao na ideju "Musaka". I bješe danas prvi put da pravim musaku, ovo mora ostati zabilježeno jer sam nadmašila vlastita očekivanja, a moji su išli još 2 puta po još! :) Brat kaže da nikad nije jeo bolje i da se mama ne treba vraćati još...haha :P

Sastojci

za
1,5 kg krumpira
vegeta
koncentrat rajčice + 3 žlice pasirane rajčice
1 kom luk
umak za punjenje
preljev

Priprema

1.

ogluljene krumpire skuhati u slanoj vodi. 

2.

luk propržiti na ulju i prodinstati, zatim dodati mljeveno meso i začine( biber i sol). dodati pasiranu rajčicu i malo vode.

3.

napraviti umak tako da u zagrijano ulje stavimo par žlica brašna, zatim dodamo vode i mješamo do određene gustoće (gustoća kao puding). dodamo soli i vegete po želji. 

4.

skuhane krumpire narežemo i poslažemo u pleh prethodno premazan maslacem/margarinom. na red krumpira stavimo mljeveno meso i to prelijemo bijelim umakom.zatim ope poredamo narezane krumpire i na kraju prelijemo preljevom od 2 jaja, mlijeka i vrhnja.

ako želite, možete nabaciti malo margarina na kraju  da bude jos ukusnije ;)
i da, ja inače volim zapečenije pa sam pekla 40ak min na 220°C. 

Posluživanje

Poslužiti toplo!  Dobar tek! :)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Musaka od kiselog kupusa
roler

Musaka od kiselog kupusa