Musaka se može raditi na razne načine.. ovako je ja radim. :)
Musaka se može raditi na razne načine.. ovako je ja radim. :)
Sastojci
Priprema
Oprati i staviti kuhati krumpir u kori u posoljenu vodu. Kuhati ga ca 20min. Kada se skuhao staviti da se hladi.
Staviti luk da se prodinsta zatim dodati mljeveno meso. Pržiti ga dok ne promijeni boju tada dodati crvene paprike, češnjak, špeka ili pancete sve to jos malo popržiti pa dodati još papra, soli.
, peršina.
Skuhati jaja, neka budu tvrdo kuhana.
Nauljiti malo vatrostalnu zdjelu te u nju posložiti krumpir narezan na ploške, pa dodati mljeveno, narezati sva jaja na ploške pa opet red krumpira na ploške.Posipati sa vegetom.
Umutite jaja, kiselo vrhnje i mlijeko. Promiješajte smjesu i prelite je preko krumpira i mesa.
Stavite u zagrijanu pećnicu i pecite oko 30 minuta.
Posluživanje
Poslužite toplo uz zelenu salatu :)
Kako je tebi ispao recept?
1