Sastojci
Priprema
Pomijesati zajedno sve suve sastojke.U njih onda dodati jogurt, ulje i slatko vrhnje i polagano promijesati ( ja radim mikserom sa dodatcima za tijesto ali moze i rukom).Onda dodati radensku vodeci racuna da vam tijesto nije premekano.Treba da bude tvrdje.Kad ste umijesili tijesto formirati vecu loptu koju prenesete na tepsiju i rastanjite je i premazite je uljem.Tijesto ostaviti da odstoji oko sat do sat i pol.Ugrijati pecnicu na 200 stepeni i peci pogacu oko sat vremena .Pazite da ne zagori vrijeme pecenja zavisi od pecnice ,u mojoj treba 50 minuta.Kad je pogaca pecena izvadite je na resetku za hladjenje ,omotajte vlaznom krpom i ostavite da odstoji petnaestak minuta.
Posluživanje
Ako nemate slatko vrhnje mozete ga zamijeniti jogurtom,znaci umijesto 200 ml staviti 500ml.
25