Moj profil

Moja pogaca

63
Moja pogaca

Mekana, mirisna, pa ko voli…nek proba :)

Mekana, mirisna, pa ko voli…nek proba :)

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

Potrebno je
600 gr. brasna
1 solja jogurta
1 solja mlijeka
1 kesica suvog kvasca
1 kasicica soli
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Obzirom na to da ne naidjemo uvijek na istu vrstu i kvalitet brasna, kao i gustinu jogurta kojim se pogaca zamijesi, nisam navela ml. jogurta i mlijeka, znaci-odredite sami, mijesi se srednje gustine tijesto u svakom slucaju.

2.

Kvasac zamijesiti sa malo secera, malo brasna i 3 kasike toplog mlijeka, ostaviti da nadodje.

3.

U brasno staviti 2 jaja, mlijeko zagrijati pa izmijesati sa jogurtom.

4.

Dodati uskisli kvasac, pa sve zamijesiti jogurtom i mlijekom, mijesajuci tijesto drvenom varjacom do 10 min, da se sve dobro sjedini.Ostaviti od 30-40 min. na toplom da udvostruci zapreminu.

5.

Premijesiti na radnoj ploci posutoj brasnom, napraviti zeljeni oblik i staviti u pleh.

6.

Ostaviti jos 15-20 minuta da nadodje tijesto i peci u zagrijanoj rerni, u prvih 20 min. ne otvarati vrata rerne.

Posluživanje

Ja sam koristila rupicasti pleh za pecenje, koji je inace namijenjen za pomfrit iz rerne i nije potrebno da se dno premaze uljem.
Pogaca je jednako ukusna topla ili hladna.

  • Pogača(5)
  • Kruh(2)
  • Brankai-probala(1)
  • Pogače(1)
  • Domaći kruh(1)
  • Isprobati(1)
  • Montenegro(1)
  • Lepinjice(1)
  • Brza-pogaca(1)

32

Krasna pogača!

Divne ste, ostala sam bez rijeci ❤️❤️

Dodala sam pola integralnog brašna i malo se igrala sa formom.Volimo kombinirano brašno pogača je ispala super.👍

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Brze pogacice
Jafi

Brze pogacice

Recepti koji koriste slične sastojke

kiflići fabrika
minimoris

kiflići fabrika