Moj profil

Moja pogaca sa makom

60 minuta
22
Moja pogaca sa makom

dekorativna, mekana, ukusna

dekorativna, mekana, ukusna

Sastojci

100ml mlijeka
2-3 s. kasike sećera ( kristal)
1/2 m.kasicicu soli
malomahleb, ili cimet
za dekoraciju
mak, susam

Priprema

1.

U toplo mleko stavimo secera, kvasac i malo brasna.

Ostavimo da se aktivira, pa dodamo kiselu vodu, malo umuteno jaje, puter, so, slatke zacine i sjedinimo.

Lagano dodavamo bra[no i mesimo sve dok ne dobijemo neljeplivo tjesto.

Pokrijemo tjesto, stavimo na toplo da se duplira.

Onda odkidamo komade.

Jedan mali dio , stavimo u sredini, kao puz, kao na slici.

Sada odkidamo 8 jednakih djelova.

Formiramo kao suze i regamo kao na slici.

U svaku prazninu na suzu stavimo po jednu malu lopticu, koju smo potopilu u umuceno jajce i posuli makom.

sada uzmemo jos 8 malih loptica i stavimo u praznine kao na slici.

Sa ostatkom tjesta formiramo pletenicu i uokvirimo puza.

Premazemo preostalim jajetom, dekoriramo i ostavimo na toplo jos 20 minuta.

Onda je stavimo u zagrejanu pecnicu i pecemo oko 25 min ,a 190 s.

Izvadimo na kujnsku resetku, pa serviramo sa mljekom, caj.....

Ovo sam radila u tavi br 24,

ako zelite vecu pogacu, duplirajte sastojke i pecite u tavu br 28.

  • Pogaci(1)
  • Peciva-pogace(1)
  • Pogača(1)
  • Mak(1)

11

👋

Savrseno...

👋

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

pogačice sa čvarcima
superkemija

pogačice sa čvarcima